Zusammenfassung
| Portionen | |
|---|---|
| Zubereitungszeit | 15 Minuten |
| Kochzeit | 45 Minuten |
| Gesamtzeit | 1 Stunden |
| Menübestandteile | Kuchen |
| Kochutensilien | Rührschüssel Handrührgerät Kuchenform |
| Stichwörter | Backen Kuchen Rührteig Apfel |
Beschreibung
Schnell und einfach gemacht
Zutaten
- 125 g Butter
- 120 g Zucker
- 1 Pk. Vanillinzucker
- 2 Eier
- 250 g Weizenmehl; Type 405
- 1 Pk. Backpulver
- 120 ml Milch
- 500 g Äpfel
Zubereitung
Äpfel schälen, vierteln und mit Hilfe einer Gabel leicht einritzen.
Butter schaumig rühren, Zucker und Vanillinzucker zugeben und gut verrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und unterrühren. Die Milch zugeben und gut verrühren.
Den Teig in eine gefettete Springform geben, die Apfelviertel darauf verteilen und bei 175 Grad (Gas Stufe 3 - 4) ca. 45 Minuten backen.