Zusammenfassung
| Portionen | |
|---|---|
| Zubereitungszeit | 15 Minuten |
| Kochzeit | 30 Minuten |
| Gesamtzeit | 45 Minuten |
| Menübestandteile | Gratins Kartoffelgerichte |
| Regionale Küche | Schweiz |
| Kochutensilien | Gratin- oder Auflaufform Messer |
| Stichwörter | Schweiz Kartoffeln Käse Gratin |
Beschreibung
Gratin nach Schweizer Art
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Kartoffeln
- Salz
- 50 g Schweizer Käse
- 125 g süße Sahne
- 20 g Butter
Zubereitung
Knoblauchzehe halbieren und eine Gratinform damit ausreiben.
Kartoffeln in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte der Kartoffeln in die Form geben, salzen und die Hälfte des Käses darüberstreuen.
Restliche Kartoffeln einfüllen, salzen, Sahne darübergießen und mit restlichem Käse bestreuen. Butterflöckchen aufsetzen und im Mikrowellen-Kombinationsgerät garen.
Einsetzen: Unten/ Grillstufe 2/ 14 bis 16 Minuten bei 600 Watt.
oder
Im Backofen bei 160°C, mittlere Schiene ca. 30 Minuten backen.