Schneewittchenkuchen

Zusammenfassung

Portionen
Zubereitungszeit20 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten
MenübestandteileKuchen
KochutensilienRührschüssel Rührgerät Teigschaber Springform
StichwörterSchneewittchen Kuchen süß

Beschreibung

Süße Idee zu ihrer Party

Zutaten

  • 250 g Quark
  • 100 g Margarine
  • 1 Karton Vanillezucker
  • 225 g Zucker
  • 1 l Sahne mit Sahnesteif
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 Karton Backpulver
  • 1 l Milch
  • 3 El Nutella oder Kakao
  • 1 Dose Sauerkirschen
  • 1 Karton Tortenguß rot

Zubereitung

Die Zutaten für den Rührteig verarbeiten. Die Hälfte des Teigs auf den Boden einer Springform streichen, die andere Hälfte mit 3 El. Nutella verrühren und darüber geben. Die abgetropften Kirschen darauf verteilen, leicht eindrücken. 75 Minuten bei 175° backen.

Quark mit Vanillezucker glattrühren, steif geschlagene Sahne unterheben Die Masse auf dem abgekühlten Kuchen streichen. Vom Kirschsaft (1/4 l) Tortenguß herstellen. Gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Evtl. etwas mehr Sahne schlagen und Torte damit spritzen. Kirschen als Garnitur zurücklassen (12-16 Stück).