Zusammenfassung
| Portionen | |
|---|---|
| Zubereitungszeit | 15 Minuten |
| Kochzeit | 20 Minuten |
| Gesamtzeit | 35 Minuten |
| Menübestandteile | Plätzchen |
| Kochutensilien | Rührschüssel Rührgerät Backpapier |
Beschreibung
Rezept für Knusperhäufchen
Zutaten
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 200 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 1 Tl Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 300 g Mehl
- 75 g Haferflocken
- 75 g Kokosraspeln
- 1 Packung Backpulver
Zubereitung
Butter Salzprise und Zucker schaumig rühren und dann nach und nach die Eier dazugeben. Haferflocken und Kokosraspel kurz unterrühren. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen in grossem Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Bei 200°C ca. 6 bis 10 Min. backen. Dann in Kuvertüre tauchen und mit Schokostreuseln verzieren.