Zusammenfassung
| Portionen | |
|---|---|
| Menübestandteile | Plätzchen |
| Gäste und Feste | Weihnachten |
| Kochutensilien | Rührgerät Rührschüssel Teigschaber Backblech |
| Stichwörter | Mandel Plätzchen |
Beschreibung
Unverzichtbar zur Weihnachtszeit. Einfach und genial
Zutaten
- 200 g Mandelstifte
- 2 El Zucker
- 200 g helle (dunkle) Kuvertüre
Zubereitung
Mandeln mit Zucker bestreut in der Pfanne goldgelb anrösten.
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und Mandeln unterrühren. Masse etwas fest werden lassen, dann mit zwei Löffeln kleine Häufchen auf eine geölte Alufolie setzen. Kühlen.