Zusammenfassung
| Portionen | |
|---|---|
| Zubereitungszeit | 20 Minuten |
| Kochzeit | 20 Minuten |
| Gesamtzeit | 40 Minuten |
| Eingemachtes | Früchte |
| Kochutensilien | Topf Kochlöffel Schneebesen Zauberstab |
| Stichwörter | Mirabelle Konfitüre |
Beschreibung
Leckere Konfitüre
Zutaten
- 1 kg Mirabellen (entsteint)
- 1 kg Gelierzucker
Zubereitung
Früchte waschen, entstielen und entsteinen, abwiegen und grob pürieren. Mit dem Gelierzucker vermischen und die Fruchtmasse zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Heiss in Twistoff-Gläser füllen und verschliessen.