Zusammenfassung
| Portionen | |
|---|---|
| Getränke | Tee |
| Stichwörter | Ostfriesen Tee ostfriesisch |
Beschreibung
Klassische Zubereitung
Zutaten
- 1000 ml Wasser
- 5 Tl ostfriesische Teemischung
- 4 Stücke weißer Kandiszucker (Kluntje)
- 4 Tl Sahne
Zubereitung
Teemischung in die Kanne geben und mit kochendem Wasser übergiessen. 3 - 4 Minuten ziehen lassen, dann den Tee durchsieben. In jede Teetasse ein Stück Kandiszucker legen, mit heissem Tee auffüllen und Sahne auf
den Tee "legen", nicht umrühren.