Weißweinsauce

Zusammenfassung

Portionen
Zubereitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
MenübestandteileDips
KochutensilienSchüssel Schneebesen
StichwörterWeißwein Soße frisch herb

Beschreibung

Würzig-herbe Soße, passend zu Fisch und hellem Fleisch

Zutaten

  • 50 ml Weißwein (lieblich)
  • 2 El Senf (mittelscharf)
  • 6 El Mayonnaise
  • Salz
  • Cayennepfeffer

Zubereitung

Wein, Senf und Mayonnaise glattrühren. Sie Sosse mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.