Bohnensuppe

Zusammenfassung

Portionen
Zubereitungszeit20 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten
MenübestandteileSuppen Suppen
KochutensilienKochtopf Messer Kochlöffel
StichwörterBohnen Suppe Gemüse

Beschreibung

Herzhafte Suppe

Zutaten

  • 1 Fleischwurst
  • 1 l Fleischbrühe
  • 750 g Bohnen
  • 1 Dose Tomatenmark
  • 1 Paprikaschote
  • 1 l saure Sahne
  • 4 Zwiebeln
  • Kartoffeln
  • Bohnenkraut
  • Pfeffer
  • Rosenpaprika

Zubereitung

Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln kleinschneiden. Zwiebeln andünsten.

Fleischbrühe, Bohnen, Paprika und Kartoffeln dazugeben. 5 Minuten im Überdrucktopf kochen, Gewürze und kleingeschnittene Fleischwurst dazugeben und noch 5 Minuten aufkochen lassen.