Creme

Lammkoteletts mit Oliven-Paprika-Creme

Feines Lamm auf mediterrane Art.


Spargelcremesuppe

Sämig und samtig


Crème fraîche

Selbst gemacht


Mirabellencreme

Fruchig und locker, aber nicht zu süß


Kürbissuppe mit Kartoffeln und Lauch

Herzhaftes aus der Saison


Pellkartoffeln mit Kaviarcreme

Feine Kartoffeln mit edlem Dipp


Quittencreme

Süße Creme als Dessert


Dickmilchcreme mit Erdbeerpüree

Sahnig mild und fruchtig


Vanillecreme mit Himbeeren

Locker und leicht


Gelierte Spargelcreme-Kaltschale

Frische Vorspeise