Vorspeise

Forellen-Creme-Suppe

Zarter Fisch als cremige Vorspeise


Thunfischmousse

Cremig und frisch


Saürkraut-Torte

Eine mild-säuerliche Vorspeise


Seeteufel in Aspik

Edelfisch, ansprechend angerichtet, als Vorspeise zu feierlichen Anlässen


Feine Lauchcremesuppe

Sämig und herzhaft


Quiche Lorraine

Klassisches, französisches Gericht


Bouillon mit Pfannkuchenrolle

Herzhaft und fein


Sauerkrautsuppe

Eine leichte, säuerliche Suppe


Überbackener Blumenkohl

Feines und gesundes Gemüse, herzhaft überbacken